Klasický přístup k řízení výroby
Řízení nákupu a skladů
 Vytisknout materiál

Typy zásob v podniku



Zásoby v podniku snižují


Na druhé straně představují


Řízení nákupu


V principu je třeba řešit tyto úlohy:


Plánování nákupu lze provádět dvěma základními metodami:


Ideální dodací cyklus

Skutečný dodací cyklus


Pojistné množství a maximální kapacita skladu


Dodací cyklu s pevnými termíny objednání.


Souběh doplnění a odběru


Rychlost doplňování je p a rychlost odběru je u (p>u).


Velikost ekonomické dávky je potom upravena na:


     Qopt = sqrt(2*D*S/H0*sqrt(p/(p-u))


Maximální úrověň zásob je:

     Imax = Qopt/p*(p-u)


Pojistná zásoba


Stanovení její velikosti lze provést:


Odhad


Simulace


Statistické vzorce


Pojistná zásoba = (maximální cyklus dodávky - průměrný cyklus dodávky) * průměrná denní spotřeba + (maximální měsíční spotřeba - průměrná měsíční spotřeba) * průměrný cyklus dodávky/30


Literatura [15] udává komplikovaný vzorec na základě směrodatných odchylek.


Pojistná zásoba = SQRT(průměrný cyklus dodávky * SQR(směrodatná odchylka spotřeby) + SQR(průměrná spotřeba) * SQR(směrodatná odchylka cyklu dodávky))


Analýzy skladu


ABC analýza



Možná opatření pro položky A jsou:


Pozorné sledování položek A prostřednictvím přesné analýzy a pozorování trhu vede k


Zjednodušené zacházení s položkami C vede k


XYZ analýza


ABC analýza prováděla rozdělení materiálu a nakupovaných dílů podle jejich objemu nebo obratu.

XYZ analýza provádí rozdělení nakupovaných položek z hlediska možnosti předvídání jejich spotřeby.


X položky jsou položky s rovnoměrnou spotřebou a přesnou předpovědí jen s výjimečnými výkyvy (cca 50%)

Y položky vykazují velké výkyvy ve spotřebě a střední přesnost předpovědi (cca 20%)

Z položky jsou položky se zcela nepředvídanou spotřebou a nízkou přesností předpovědi (cca. 30%)


X položky lze objednávat na přesné termíny (JIT), Y položky lze objednávat s jistým odhadem také podle spotřeby a Z položky lze objednávat jen podle potřeby.


Kombinace ABC a XYZ analýzy


Kombinací ABC a XYZ analýzy vznikne celkem 9 klasifikačních skupin.


XA

XB

XC

YA

YB

YC

ZA

ZB

ZC


Zásadně se hodí položky AX,BX a AY pro synchronní objednávání (JIT). Naproti tomu musí být minimalizován rozsah objednávek pro malou hodnotu a nízkou přesnost předpovědi (položky CZ). Položky ležící mimo tyto skupiny by měly být posuzovány podle jednotlivých případů.


GMK analýza


G-položky - velkoobjemové

M-položky . středně objemové

K-položky . maloobjemové


Kombinací všech tří analýz (ABC, XYZ a GMK) vznikne celkem 27 kategorií se specifickými požadavky na strategie jejich obsluhy.