Zapečené těstoviny
Dnes přináším recept pro těstovinožrouty, jedná se o zapečené těstoviny s uzeným masem a sýrem. Já sice těstoviny nezbožňuji, ale tuto variantu (lahodné chuti) můžu.
Postup přípravy:
![Suroviny](recepty/zaptest/suroviny.jpg)
Nejprve si připravíme všechny potřebné suroviny (množství je pro čtyři hladové osoby):
- 400g těstovin
- 300g uzeného masa (stačí uzené koleno, pokud nejsme moc vybíraví nebo to může být i točený salám)
- 300g sýra
- 2 vajíčka
- Strouhanku
- Sůl a olej
Kromě surovin budeme potřebovat nůž, prkénko, struhadlo, hrnec na vaření a pečení a tři talířky.
![Vaření těstovin](recepty/zaptest/varenit.jpg)
Jako první dáme do osolené vroucí vody vařit těstoviny. Vaříme je podle doporučení výrobce.
![Rozkrájené maso](recepty/zaptest/maso.jpg)
Než se těstoviny uvaří, připravíme další suroviny. Maso rozkrájíme na kostičky.
![Nastrouhaný sýr](recepty/zaptest/syr.jpg)
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
![Vařené těstoviny](recepty/zaptest/testovin.jpg)
Z uvařených těstovin slijeme vodu a dáme je zatím na talíř.
![Připravený hrnec na pečení](recepty/zaptest/hrnec.jpg)
Hrnec od těstovin umyjeme a připravíme na pečení. Stěny a dno hrnce vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
![Vrstvení surovin](recepty/zaptest/vrstveni.jpg)
Do připraveného hrnce začneme postupně vrstvit všechny suroviny. Nejprve vrstvu těstovin, na ni vrstvu masa a sýra...
![Navrstvené suroviny](recepty/zaptest/sesypano.jpg)
...další vrstvu těstovin, masa, sýra. Vrstvíme, vrstvíme, až do úplného navrstvení.
![Zalití těstovin vajíčkem](recepty/zaptest/vajicko.jpg)
Nakonec těstoviny zalijeme rozkvrdlanými vajíčky.
![Zapečení těstovin](recepty/zaptest/zapekani.jpg)
A šup s hrncem do trouby, kterou jsme předem rozehřáli na 180 - 200 °C.
![Zapečeno](recepty/zaptest/hotovo.jpg)
Pečeme 45 - 60 minut (nebo déle, pokud si chceme pořádně chroupnout :)
![Těstoviny na talíři](recepty/zaptest/hotovo2.jpg)
Tak a můžeme podávat. Nechte si chutnat, mňam.